Ingrédients :
500 g de farine
100 g de sucre
5 jaunes d’oeufs
25 g de levure boulangère
150 g d’huile d’olive de Provence
le zeste d’une orange
Pour éviter l’amertume de l’orange, faites blanchir le zeste .
Diluez la levure dans un peu d’eau tiède.
Dans un récipient, mélangez la farine et le sucre. Creusez une fontaine dans laquelle vous mettez les jaunes d’oeufs, la levure, l’huile d’olive de Provence et le zeste d’orange.
Pétrissez la pâte pendant 10 minutes pour obtenir une pâte molle mais qui ne colle pas.
Couvrez d’un linge et laissez.
Scindez ensuite votre pâte en deux boules de même grosseur. Donnez-leur une forme ovale et légèrement aplatie. Faites des entailles et élargissez-les au doigt.
Couvrez et laissez lever encore deux heures.
Dorez à l’oeuf et faites cuire au four à chaleur moyenne pendant 20 minutes.
Cette recette est un pur produit de Provence
Bon Appétit en Provence
Nous souhaitons tous gérer au mieux notre argent.
A partir de ce constat de base, http://www.bonjourmabanque.com/ a été lancé en Provence.
Par manque de temps et/ou de conseils, nous pouvons perdre des centaines d’‚Ǩ chaque année. Alors STOP, réfléchissons ensemble.
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En Provence, les 3,4 et 5 avril 2010, se déroulera pour la 2ème année consécutive, les journées romaines.
Acta et la Légion VIII Augusta vous invitent à revivre la vie quotidienne de nos ancêtres du 1er siècle de notre ère.
Au programme: combat de gladiateurs, moments intenses et historiques au pied du magnifique château de Beaucaire de Provence.
Pour plus d’informations: http://www.acta-archeo.com/html/2-11676-Journees-Romaines.php
www.bonjour2provence.com vous les offre !
TOUS LES MATINS à 10h, www.bonjour2provence.com vous plonge en plein coeur de La Provence, venez découvrir une nouvelle photo représentant un paysage Provençal en Haute Définition ! De quoi vous donner des idées pour l´album photo de vos prochaines vacances à Bandol !
B2Provence vous permet de découvrir ou redécouvrir des facettes inconnues de la Provence. Si vous avez raté une photo vous pouvez visiter les archives.
B2P vous souhaite un agréable voyage en Provence
L’Olympique de Marseille,emblème sportif de la villde de Marseille et de la Provence est à l’honneur pour ses 110 ans.
Une exposition retraçant son histoire présente au grand public 11¬? reproductions photographiques des moments forts et intenses que le club a vécu depuis sa création.
Une exposition nostalgique sous le signe du sport, de l’art et la culture et plus particulièrement celles de marseille et de la Provence..
11 artistes marseillais se sont mobilisés avec entre autre Michel Zevort, Bruno Guitard….
Pour la visiter:
Palais des Arts, 1 place Carli Marseille 1er
Le festival de Cannes se déroulera cette année du 12 au 23 mai 2010.
Au programme: stars, films et pailettes, le tout sur la croisette.
A bientôt pour plus d’informations.
Site Officiel: http://www.festival-cannes.fr/fr/about/officialPartners.html